Сёмужный тортик - это оригинальное блюдо, которое можно приготовить из слабосоленого филе семги, авокадо, свежего огурца, перца болгарского, яиц, твёрдого сыра, сливочного сыра, креветок, икры, кедровых орешков и майонеза. Рецепт состоит из пяти слоев, каждый из которых содержит определенные ингредиенты. Готовый тортик украшается икрой и кедровыми орешками и подается на листьях пекинской капусты с креветками и лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.